Поясничный отруб б/к замороженный (Strip Loin, Boneless) опт

Name: Поясничный отруб б/к замороженный Strip Loin, Boneless опт
Brand: ООО «Прайм Фудс»
SKU: D2309021816
Availability: InStock

Транспортные компании

Ликвидацияланған

Поясничный отруб б/к замороженный (Strip Loin, Boneless) опт фото 1

Поясничный отруб б/к замороженный (Strip Loin, Boneless) опт фото 2

Поясничный отруб б/к замороженный (Strip Loin, Boneless) опт фото 3

Беру шарттары

Сипаттамасы

Поясничный отруб б/к замороженный (Strip Loin, Boneless).

Поясничной отруб (тонкий край), не содержащий кости, грейдинга Top Choice Slim, продается замороженным, в вакуумной упаковке. С хорошо выраженной мраморной текстурой, нежирный, имеет лишь небольшую полоску жира по периметру. Состоит из единственной мышцы, с крупными и нежными волокнами.

У Стриплоина яркий и насыщенный мясной вкус, поэтому зачастую он считается мужским стейком. Для приготовления мясо должно пройти влажное вызревание не менее 14 дней, так как в процессе ферментации мышечная ткань становится более нежной, что еще сильнее обогащает вкус.

Перед приготовлением и прожаркой мясо необходимо разморозить. Существует правило — замораживать быстро, а размораживать медленно. Замороженные стейки просто невозможно правильно прожарить, так как в середине они могут еще не оттаять.

Условия опта обговариваются индивидуально при оформлении заказа.

Сипаттамалары

Аудиторлық тексеру: Орындалмаған

Бренд: ТМ Primebeef

Артикул: 66913

Откорм: Кукурузный

Упаковка: Вакуум

Средний вес короба: 18 кг

#D2309021816

Тұрақты ұсыныс, даналап

Сұрау бойынша

Қолда бар ∞

кг

ООО «Прайм Фудс»

4,5

Компания

Аудиторская проверка Пройдена

Дата публикации 27 қыркүйек 2023

Получение

Москва Изменить

Өзі тасымалдау

17 шілде кешіктірмей тегін

Жеткізу сатушыдан

келісуге болады

Сізге арналған ұсынымдар

Запрос КП
МКО индейки
БорСити
4,5
Россия, Нижегородская область
Ждёт отклика до 10 ₽
Тұрақты ұсыныс, даналап
Легкие говяжьи замороженные, опт
ООО «РМ АГРО»
4,5
Россия, Республика Татарстан
Сұраныс бойынша
Тұрақты ұсыныс, даналап
Сосиски «Говяжьи» 540 грамм ОПТ
Ферма Полоусова
4,5
Россия, Тульская область
200 ₽
Тұрақты ұсыныс, даналап
Грудинка свинины «Солёная» в вакууме 300 грамм ОПТ
ООО «КУШ»
4,5
Россия, Новосибирск
Сұраныс бойынша

Подборки товаров в категории Мясная продукция

Замороженные мясо и субпродукты Колбасы Шпикачки Продукты деликатесные из мяса птицы Субпродукты и жиры говяжьи Снеки и закуски Паштеты Мясо варено-копченое