Ванна длительной пастеризации ВДП

Name: Ванна длительной пастеризации ВДП
Brand: ООО «ДИВИЗИН»
SKU: D2505000474
Availability: InStock

Ванна длительной пастеризации ВДП фото 1

Условия передачи

Описание

Ванна длительной пастеризации ВДП
Ванна длительной пастеризации, в дальнейшем ВДП, предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления кисломолочных продуктов. Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от + 10 до + 35С, относительная влажность воздуха от 45 до 80 %, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм.рт.ст.).
Технические характеристики стационарных пастеризаторов серии ВДП
Устройство и принцип работы
— Вдп состоит из ванны, корпуса и облицовки. вдп устанавливается на четырех опорах. перемешивание продукта осуществляется миксером.
— Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4′ до уровня переливной трубы. контроль за наличием воды в рубашке ванны длительной пастеризации осуществляется в автоматическом режиме при помощи датчика уровня. для ускорения теплообмена включается миксер.
— Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры типа дтс064-50м.в3 и измерителя температуры типа 2трм1, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта. — Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.
— Слив готового продукта - через затвор дисковый ду35.
— охладитель молока, танк охладитель, молочный охладитель, охладитель молока закрытого типа, охладитель молока открытого типа, сыроварня, изготовление сыра, ванна пастеризационная, ванна вдп, ванна пастеризации, термос, термос для молока, емкость под молоко, молочное такси, молокопровод